Na robu gozda v vasici St. Daniel z 200 prebivalci v dolini Gailtal stoji Biohotel Daberer. Edina cesta na območju vodi prav do hotela. Majhno, a izvrstno družinsko gostišče deluje že 40 let po ekoloških principih. Vse od takrat je filozofija družine Daberer bližina narave, kar se kaže tudi v izvrstni kuhinji, ki stavi na koncept slow food. Večina sob je obrnjenih na jug, kjer se odpira pogled na Karnijske Alpe. Sobe so opremljene s sodobnim in udobnim masivnim pohištvom, ki ga je izdelal bližnji mizar. Izbirate lahko med enajstimi kategorijami sob. Prav tako lahko izbirate, ali želite na postelji tršo ali mehkejšo vzmetnico – lahko bi rekli, da nudijo spanje à la carte. Za oddih poskrbi tako pred kratkim razširjen spa kot tudi širno dvorišče, kjer se lahko sprehajate, poležavate na jasi in počivate v visečih gugalnikih. Skozi zeleno naravo se vije potok. V njem in v bližnjem jezeru se lahko gostje tudi osvežijo.

Der Daberer – Das Biohotel
St. Daniel 32
9635 Dellach im Gailtal
E-pošta: info@biohotel-daberer.at
Spletna stran: www.biohotel-daberer.at
Telefon: +43 4718 590