Kulinarik Österreich
Die Topografie Österreichs mit ihren kulinarischen Originalen

Es sind die kulinarischen Originale, die Österreich unverwechselbar machen: regionale Handschriften, mutige Interpretationen und Menschen, die mit Leidenschaft für Qualität, Herkunft und Geschmack arbeiten. Genau diese Vielfalt macht #eatAUT sichtbar. 

Österreichs Kulinarik lebt von starken Regionen mit eigenem Charakter – von Produzentinnen und Produzenten, die ihr Handwerk oft seit Generationen weiterentwickeln, von Wirtshäusern, Almen und von kreativen Köchinnen und Köchen sowie einer selbstbewussten Spitzengastronomie. Sie alle zeigen, wie viel Innovationskraft in der österreichischen Genusskultur steckt. 

Wenn wir diese Stärke gemeinsam nach außen tragen, wird Kulinarik zu mehr als einem Reiseanlass: Sie wird zum Ausdruck österreichischer Identität, zum Motor regionaler Wertschöpfung und zu einem internationalen Differenzierungsmerkmal. So kann sich Österreich langfristig als eine der führenden Genussdestinationen Europas positionieren – glaubwürdig, eigenständig und mit einem klaren kulinarischen Profil.