Marktpaket Kulinarik 2027
Belgien

Details zum Premium Food-Stand

• Die Veranstaltung dauert vier Tage und findet an einem verlängerten Wochenende von Donnerstag bis Sonntag (06.–09. Mai) statt. Die Öffnungszeiten der Food-Stands sind voraussichtlich wie folgt:

  • Donnerstag, 06. Mai: 12:00–22:30 Uhr

  • Freitag, 07. Mai: 16:00–22:30 Uhr

  • Samstag, 08. Mai: 12:00–22:30 Uhr

  • Sonntag, 09. Mai: 12:00–20:00 Uhr

• Getränkeausgabe ist an den Food-Stands nicht erlaubt; es gibt einen offiziellen Getränkestand von Antwerpen Proeft.

• Der Premium-Stand umfasst 60 m² und beinhaltet eine offene Küche, eine große LED-Videowand (3,5 x 2 m), einen Infostand zur Auslage Prospektmaterial sowie den VR-Heißluftballon. Der Betrieb erfolgt in Kooperation mit Austria Tourism.

• Die finale Ausstattung der Küche wird von Austria Tourism übernommen und erfolgt in enger Abstimmung zwischen dem Partner und Austria Tourism.

• Die Partnerregion bringt eine Köchin oder einen Koch mit, die bzw. der den Stand während des Festivals kulinarisch bespielt und am Schaukochen teilnimmt. Entwaige Honorare müssen von der Partnerregion bezahlt werden.

• Auf der LED-Videowand laufen abwechselnd Inhalte von Austria Tourism und der Partnerregion. Die geschätzte Bruttoreichweite liegt bei rund 25.500 Besucher:innen.

• Austria Tourism wird kulinarikaffine Journalist:innen einladen und zwei Beiträge in den belgischen ÖW-Newslettern (B2B & B2C) veröffentlichen. Zusätzlich sind flankierende Online-Werbemaßnahmen sowie begleitende Content-Strecken im Vorfeld des Events vorgesehen.

Details zu den Kosten:

• Alle anfallenden Kosten – darunter Teilnahmegebühr, Standbau, Küchenausstattung, Dekoration, Lebensmittel, sowie ähnliche Ausgaben – sind im Paket enthalten. Der Erlös aus den verkauften Gerichten geht an die Österreich Werbung zur Deckung der Lebensmittelkosten.

• Transport- und Übernachtungskosten von bis zu drei Köch:innen sind im Paketpreis enthalten.

• Reise- und Übernachtungskosten für weitere Personen werden nicht übernommen.

Besondere Hinweise:

• Das fertige Videomaterial des Partners für die LED-Videowand ist spätestens 15 Werktage vor Veranstaltungsbeginn bereitzustellen. Die Integration der Logos (Austria Tourism + Partnerregion) ist vom Partner zu übernehmen.

• Der Auf- und Abbau des Stands erfolgt unter der Leitung Austria Tourism Teams in Belgien.

• Während der gesamten Veranstaltung ist – zusätzlich zum Küchenpersonal – mindestens eine deutsch- und/oder niederländischsprachige Ansprechperson von Austria Tourism vor Ort. Sie gibt den Besucher:innen Informationen und betreut das VR-Erlebnis.

Der VR-Heißluftballon bietet ein virtuelles Flugerlebnis über vier österreichische Regionen und wird regelmäßig von Austria Tourism bei Messen und Veranstaltungen eingesetzt.

Aktuelle VR-Erlebnisse: Innsbruck (Sommer/Herbst), Kitzsteinhorn (Winter), Wagrain (Winter), Wien (Sommer/Herbst).

Es besteht die Möglichkeit neue Inhalte der Partnerregion zusätzlich zu den voreingestellten Regionen zu integrieren und als erste Sequenz im Loop abzuspielen.

Sollte die Partnerregion, eine LTO oder eine andere Organisation bereits über ein 360°-Luftbild (z. B. aus einem Heißluftballon) verfügen, kann dieses für die VR-Experience verwendet werden. Die Kosten für die Integration in das VR-System betragen EUR 1.500 exkl. MwSt. und können über das Add-on hinzugebucht werden.

Nach der Produktion und Integration kann dieses Bildmaterial auch bei weiteren Messen oder Veranstaltungen, auf denen der Partner präsent ist, flexibel und unter Absprache mit Austria Tourism, eingesetzt werden.

Technische Voraussetzungen für die Integration von bereits bestehendem Material:

• Format:

  • Equirectangular (Standard für 360°-Bilder)

  • Dateiformat: Optimal im RAW-Format (selten verfügbar), alternativ als PNG oder JPG

• Auflösung:

  • Mindestens 8K (Width: 7680 px / Height: 3840 px / Resolution: 7680 x 3840 (ca. 29.5 MP))

  • besser 16K (Width: 15360 px / Height: 7680 px / Resolution: 15360 x 7680 (ca. 118 MP))

  • oder höher

• Aufnahmeperspektive:

  • Die Bilder sollten aus größerer Höhe aufgenommen sein – idealerweise aus einer Drohne oder einem Helikopter in etwa 300 m bis 3 km Flughöhe, wie es auch einem echten Heißluftballon entspricht.

  • Bilder aus zu geringer Höhe (z. B. ca. 20 m) wirken in der Simulation oft irritierend – etwa durch erkennbare Schatten, Vegetation oder Bewegungsartefakte, die aus großer Höhe nicht sichtbar wären. Landschaftsaufnahmen aus größerer Höhe erscheinen ruhiger und realistischer.

• Motivwahl:

  • Darauf achten, dass keine nahen Objekte wie Bäume, Felsen oder Gebäude überproportional groß im Vordergrund erscheinen.

Sofern kein entsprechendes Bildmaterial vorhanden ist, kann dieses optional für EUR 800 exkl. MwSt. produziert werden. Dazu ist das Add-on einzubuchen. Die Kosten für die anschließende Integration EUR 1.500 exkl. MwSt kommen entsprechend hinzu und sind ebenfalls vom Partner zu tragen.