Poznato, ali u novom ruhu
Austrijski poljoprivrednici kvalitetnim domaćim proizvodima i plodovima pridonose raznovrsnoj kulinarskoj ponudi.
Velikom brižnošću i strašću austrijski poljoprivrednici pripremaju vrhunske proizvode koji se u regiji uzgajaju već stoljećima. Pritom se ne oslanjaju samo na znanje i vještine koje se prenose s koljena na koljeno, nego eksperimentiraju i s novim okusima. Kreativni gastronomi prepoznatljivim proizvodima daju sasvim novo ruho zahvaljujući svojim domišljatim delicijama. Od tapasa pripremljenig od pšeničnog i kukuruznog griza sve do tagliatella sa šafranom. Uz nesvakidašnje i suvremene interpretacije izvornih jela doživjet ćete pravo gurmansko osvježenje.
Pod „Ideje za odmor“ možete pronaći detaljne informacije i slike za preuzimanje u kvaliteti za tisak.
Galerija slika
Ideje za odmor
Polagano i s užitkom
U prvoj regiji spore hrane u svijetu, tzv. „Slow Food Travel-Region“, u koruškom mjestu Gailtal posjetitelje očekuju srdačni domaćini koji znaju da je za pravi kulinarski užitak prije svega bitno jedno, a to je vrijeme.
Pročitajte višeZlatna tradicija
Još oko godine 1300. u donjoaustrijskoj dolini Wachau uzgajao se šafran. To je tradicija koja danas ponovno oživljava.
Pročitajte višeDragocjene sjemenke
Ulje bučinih sjemenki tipičan je specijalitet Južne Štajerske koji se u kuhinji može koristiti u raznim kombinacijama.
Pročitajte više