„Weinbeisserei“ in Mollands im Kamptal „Weinbeisserei“ in Mollands im Kamptal
24.08.2020

Poslastice v vinogradih

S kakovostnimi regionalnimi dobrotami in vini razvaja vinotoč „Weinbeisserei“ v vinogradih v dolini Kamptal v Spodnji Avstriji.

Vodnik vinotek in vinotočev avstrijske gurmanske revije Falstaff nenehno navaja tudi vinotoč „Weinbeisserei“ v Mollandsu v dolini Kamptal, ki ga uvršča med najboljše vinotoče v celotni Avstriji. Raj užitkov je oblikovan popolnoma po predstavah bratov Matthiasa in Hermanna Hagerja. Matthias skrbi za prvorazredna vina, pridelana po strogih biodinamičnih smernicah Demeter. Za štedilnikom pa je Hermann, kuhar z mednarodno izkušnjo in smislom za lokalne dobrote. Brata vzrejata tudi prašiče pasme turopolje, katerih meso predelata v šunke, slanino, klobasice in paštete.

Veselje za čute sta tudi lega in arhitektura vinotoča. Staro hišo s prešo iz 19. stoletja že nekaj let dopolnjuje lepo oblikovana lesena stavba z ravno streho, velikimi okenskimi frontami in pergolo. Lahko ste torej zunaj ali notri, kjer pijete, jeste in uživate ob pogledu na vinograde in na dolino Kamptal, vse do samostana Göttweig. Ob jasnem vremenu boste na horizontu videli tudi goro Schneeberg, ki je najvišja v Spodnji Avstriji.

Vinotoč Weinbeisserei Hager
E-mail: wein@hagermatthias.at
Splet: www.weinbeisserei.at
Telefon: +43 2733 78080

Svetujemo

Navdih v bralni kleti

24.08.2020

Na Hollerbergu na vzhodnem Štajerskem presenča vinogradniška posest „Wein gut zum Lesen“ z bralno kletjo in čudovitimi kotički za piknik, kjer boste lahko v miru brali.

Preberite več

Srečanja ob mlinu

24.08.2020

Pogled iz vinotoča »Windmühlheuriger« seže čez regijo Retzer Land v Spodnji Avstriji in na dva še zmeraj delujoča mlina Avstrije.

Preberite več

Nekaj krepkega ob jezeru

24.08.2020

V kraju Illmitz na Gradiščanskem vam bodo v vinotoču „Gowerl-Haus“ postregli z dobrotami iz posebne pasme prašiča - mangalica, neposredno ob Nižiderskem jezeru pa se nahaja vinotoč „Heurige zur Hölle“.

Preberite več

Vinogradi z vinsko trto različnih sort in s pogledom na mesto

24.08.2020

Le nekaj postaj vožnje s tramvajem, kratek sprehod in že se nahajate v vinotoču pri enem od dunajskih vinogradov.

Preberite več
„Weinbeisserei“ in Mollands im Kamptal
„Weinbeisserei“ in Mollands im Kamptal © Hager Hermann - Weinbeisserei / Hermann Hager Mollands
„Weinbeisserei“ in Mollands im Kamptal
„Weinbeisserei“ in Mollands im Kamptal © Hager Hermann - Weinbeisserei / Hermann Hager Mollands