Znane jedi v novi preobleki
Avstrijski kmetovalci se ponašajo s številnimi kakovostnimi izdelki, ki se jih v kuhinji da uporabiti za pripravo raznolikih jedi.
Avstrijski kmetovalci že več stoletij proizvajajo kakovostne regionalne izdelke. Za njihovo pridelavo uporabljajo že uveljavljeno znanje, preizkušajo pa tudi nove variacije okusov. Kreativni gastronomi iz dobro znanih izdelkov pripravljajo moderne in kreativne jedi kot so tapasi s koruznimi žganci ali široki rezanci z žafranom. Na ta način svojim gostom predstavijo tradicionalne jedi v novi, sodobni preobleki.
Pod zavihkom „Ideje za dopust“ boste našli več informacij in fotografije, ki jih boste lahko prenesli in natisnili.
Galerija fotografij
Ideje za dopust
Vzemite si čas
V prvi „Slow Food Travel“ regiji na svetu, ki leži v Ziljski dolini na Koroškem, obiskovalci srečajo gostoljubne in srčne ljudi, ki vedo, da je za pravi užitek potrebno predvsem eno: čas.
Preberi večZlata tradicija
V pokrajini Wachau v Spodnji Avstriji že približno 1300 let pridelujejo žafran. To tradicijo so ohranili vse do danes.
Preberi večDragocena semena
Bučno olje je tipična južnoštajerska specialiteta, ki jo v kuhinji lahko uporabimo za pripravo raznolikih jedi.