Umjetnost proizvodnje piva i žestica na području Salzburga
U turističkoj regiji SalzburgerLand gastronomski vodič Via Culinaria odvest će ljubitelje piva i rakije do 25 odabranih adresa.
Ljubitelj ste ribe, mesožder, volite slatko ili ste pak pivopija i poklonik žestica? Via Culinaria nudi kulinarske užitke za sve kulinarske sklonosti. Svih 300 odredišta koja se nalaze na gastronomskom putu vodiča Via Culinaria pomno su odabrana i usko povezana s regijom koju predstavljaju i njezinom kulinarskom poviješću. U regiji SalzburgerLand umjetnost proizvodnje piva i žestica ima dugu tradiciju. Više o tome – i o aktivnoj prisutnosti pivara i destilera – saznat ćete na gastronomskom putu za poklonike piva i žestica. Putovanje vodi od grada Salzburga do planinskih dolina. U 25 odabranih adresa ubrajaju se na primjer muzej piva Stiegl-Brauwelt u gradu Salzburgu, pivara Trumer Privatbrauerei u mjestu Obertrum am See, pivara Brauhaus Gusswerk kod općine Hof bei Salzburg, destilerija Guglhof u Halleinu, destilerija „Dachstein Destillerie“ u gradu Radstadt i destilerija „HERZOG Destillate“ u mjestu Saalfelden.
Turizam u regiji SalzburgerLand
E-mail: info@salzburgerland.com
Web: www.salzburgerland.com i www.salzburgerland.com/genussweg-fuer-bier-und-schnapsverkoster
Telefon: +43 662 6688-0
Preporuka uredništva
Pjenušava vina iz regije Mostviertel
19.08.2020U regiji Mostviertel u Donjoj Austriji iz krušaka nastaju razna voćno-kiselkasta biser vina, pjenušava i jabučna vina.
višeVinjak Subirer iz pokrajine Vorarlberg
19.08.2020Iz skromne kruške za preradu u pokrajini Vorarlberg proizvodi se jedan ukusni te vrhunski vinjak.
višeŠtajerska majstorica pivarica
19.08.2020U mjestu Kalsdorf bei Graz u Štajerskoj Elfriede Forstner-Schroll proizvodi sjajna piva, nudi vodstva i degustacije.
višeŠtajerski majstor destiler
19.08.2020David Gölles proizvodi žestice s visokim udjelom alkohola poput viskija, džina i ruma u podnožju dvorca Riegersburg u Štajerskoj.
više