Faszination Brotbacken Faszination Brotbacken

Descoperă delicii regionale

Văile Gailtal și Lesachtal te invită să te bucuri de delicii slow-food.

Gailtal și Lesachtal, primele regiuni de vacanță care pun accentul pe slow-food, oferă publicului o privire în culisele producției; toate acestea sunt posibile datorită celor 24 de producători locali de alimente. Oaspeții pot veni în spațiul lor de lucru și pot rezerva și locuri la diverse cursuri. Printre variante se numără coptul pâinii, producția de cașcaval, pregătirea aluatului pentru pachețele, producția de bere sau prepararea de mămăligă cu porumb alb din Galital.

Locurile la aceste experiențe sunt limitate și se pot rezerva numai în anumite perioade ale anului. Dacă dorești să participi la aceste activități, ai de ales între diverse pachete cu nopți de cazare incluse. De exemplu, săptămâna de drumeție slow food cu șase nopți de cazare în hotel de trei stele și cinci drumeții culinare costă 898 Euro de persoană.

www.slowfood.travel 

Kärnten Werbung (Centrul de Informare din Carintia)
E-Mail: info@kaernten.at
Web: www.kaernten.at
Telefon: +43 463 3000

Recomandările redacției

Din bucătăria femeilor sălbatice

11.07.2019

Hotelul eco Schwanen in Bizau este recunoscut pentru meniul excepțional.

Citește mai mult

Oaia neagră

11.07.2019

În noul restaurant „black sheep“ din Sölden se servesc delicii culinare alpine.

Citește mai mult

Un mic-dejun plutitor

11.07.2019

Mic-dejun pe apa lacului Weissensee din Carintia.

Citește mai mult

Delicii direct din cuptorul pe lemne

11.07.2019

Bucătari laureați cu distincții toque te încântă cu specialități în Alpii Vienezi.

Citește mai mult
Kaernten Werbung/Johannes PUCH
Johann Steinwender und der "Gailtaler Speck"
Johann Steinwender und der "Gailtaler Speck" © ARGE Slow Food Travel / Wolfgang Hummer Kärnten
Kärntner Kasnudeln Krendeln
Kärntner Kasnudeln Krendeln © ARGE Slow Food Travel / Wolfgang Hummer Kärnten
Faszination Brotbacken
Faszination Brotbacken © Kärnten Werbung / Sam Strauss Kärnten
Faszination Brotbacken
Faszination Brotbacken © Kärnten Werbung / Sam Strauss Kärnten