Nanovo objavené tradície

Vinárstvo má v tomto regióne dlhú tradíciu: prvá písomná zmienka o víne z údolia Lavanttal pochádza už z roku 888 a ešte do konca 18. storočia tu bolo viac ako 300 viníc. Z rozmachom pestovania ovocia sa táto tradícia dostala do úzadia, no už niekoľko rokov znova rastie na slnečných výbežkoch Koralpe a Saualpe rulandské biele a sivé, tramín, Sauvignon Blanc, Zweigelt a rulandské modré. V súčasnosti sa vínna réva pestuje asi na 15 ha, z tohto je 90 % bieleho hrozna.

Zaujímavé poznatky o pestovaní vína sa turisti dozvedia počas turistiky po „Vínnom náučnom chodníku“, ktorý spája najväčšie vinice v blízkosti mesta Wolfsberg. Na ôsmich zastávkach informujú tabule návštevníkov o druhoch hrozna, ktoré sa momentálne pestuje, i o histórii vinárstiev v údolí Lavanttal a samozrejme nechýbajú ani možnosti ochutnať lahodné víno.

Kto sa chce s kultúrou a kuchyňou Lavanttalu zoznámiť ešte bližšie, mal by navštíviť regionálny Dom remesiel, kde svoje výrobky ponúkajú včelári, vinári, farmári i členovia umeleckých skupín. 

Haus der Region
E-mail: info@hdr.at
Web: www.hausderregion.at
Telefón: +43 4352 35155

RML Regionalmanagement Lavanttal GmbH
E-mail: info@region-lavanttal.at
Web: www.region-lavanttal.at
Telefón: +43 4352 2878