Vom Morillon zum Kernöl: Radfahren im Weinland Steiermark Vom Morillon zum Kernöl: Radfahren im Weinland Steiermark

Od Chardonnay po tekvicový olej

Ríšu plnú kulinárskych pôžitkov objavia športovci na vínnej cyklotrase v Štajersku „Weinland Steiermark“.

Hoci je štajerská cyklotrasa pomenovaná podľa vína, nájdete tu aj mnoho ďalších regionálnych špecialít, ktoré môžete po ceste ochutnať. Trasa totiž vedie nielen cez najväčšiu rakúsku oblasť na pestovanie jabĺk, ale aj cez polia s tekvicami a lismi na prípravu známeho štajerského oleja z tekvicových jadierok.

Štajerská vínna cyklotrasa má sedem etáp s celkovou dĺžkou 402 kilometrov a vedie čiastočne po rovine, čiastočne cez kopcovitý terén. Napojiť sa na ňu môžete hneď na niekoľkých miestach: v hlavnom krajinskom meste Graz, v Hartbergu obklopenom jabloňovými sadmi, v domovine tekvicového oleja Bad Radkersburgu či vinárskych mestách Leibnitz alebo Deutschlandsberg.

Apropo víno. V Štajersku sa vyrábajú najmä biele vína prvotriednej kvality. K typickým odrodám paria Rizling vlašský, Rulandské biele, Sauvignon blanc a „Morillon“, čo je regionálny názov Chardonnay. Zvláštnosťou je svieže, do ružova sfarbené víno „Schilcher“, ktoré sa vyrába z autochtónnej odrody viniča „Blauer Wildbacher“, ktorému sa darí iba v okolí Deutschlandsbergu.

Regionálne vína môžete ochutnať na mnohých miestach: od tradičných viech až po reštaurácie s prestížnymi oceneniami. K lahodnému moku sa najlepšie hodí typické občerstvenie „Brettljause“ so syrom a salámou či pečené kuriatko podávané s chrumkavým šalátom a, samozrejme, tekvicovým olejom, ktorý jedlám dodáva charakteristickú „štajerskú“ chuť.

AK si chcete uľahčiť jazdu do kopca, môžete si na viacerých miestach požičať e-bicykel. Ubytovanie ponúkajú certifikované zariadenia „Bett + Bike“.

Steirische Tourismus GmbH
E-mail: info@steiermark.com
Web: www.steiermark.com
Telefón: +43 316 4003-0

Ďalšie tipy na dovolenku

Popri rieke

07.03.2019

Rakúsky úsek Drávskej cyklotrasy vedie z Lienzu vo Východnom Tirolsku až do dediny Lavamünd v Korutánsku.

viac čítať

Okolo jazera

07.03.2019

Cyklotrasu okolo Neziderského jazera v Burgenlande lemuje trstina, vinice a malebné dedinky.

viac čítať
Auf Radtour im Weinland Steiermark
Auf Radtour im Weinland Steiermark © Österreich Werbung / Maria Wawrzyniak Steiermark
Ein wahres Genussreich: das Weinland Steiermark
Ein wahres Genussreich: das Weinland Steiermark © Österreich Werbung / Bernhard Bergmann Steiermark
Vom Morillon zum Kernöl: Radfahren im Weinland Steiermark
Vom Morillon zum Kernöl: Radfahren im Weinland Steiermark © Österreich Werbung / Bernhard Bergmann Steiermark
Eine Freude! Radfahren im Weinland Steiermark
Eine Freude! Radfahren im Weinland Steiermark © Österreich Werbung / Bernhard Bergmann Steiermark