Kulinárske umenie na tanieri
Niekedy minimalistické, inokedy opulentné, ale vždy mimoriadne rafinované a pripravené z vyberaných prísad, také sú kreácie špičkových rakúskych kuchárov.
Nároční gurmáni nájdu v Rakúsku široký výber vynikajúcich reštaurácií. Najlepší kuchári krajiny tu budú ich chuťové poháriky rozmaznávať majstrovskými pokrmami z vynikajúcich surovín, či už vo forme malého občerstvenia alebo viacchodového menu. V aktuálnom vydaní sprievodcu najlepšími reštauráciami pre labužníkov Gault & Millau na rok 2017 je uvedených 637 rakúskych reštaurácií, ktoré dokázali presvedčiť profesionálnych ochutnávačov a boli ocenené „kuchárskymi čiapkami“ za svoje úžasné kulinárske špeciality. Ponúkame vám výber renomovaných majstrov kuchárskeho umenia.
V časti „Nápady na dovolenku“ nájdete podrobné informácie a fotografie na stiahnutie v tlačovej kvalite.
Obrazová galéria
Nápady na dovolenku
S výhľadom na šéfkuchára
Špičkový kuchár Konstantin Filippou si vo Viedni splnil svoj sen o reštaurácii medzinárodného formátu.
Viac infoJedlá ako z obrázku
Vo svojej reštaurácii v tirolskom Kirchbergu vytvára Simon Taxacher francúzsko-stredomorské špeciality, ktoré potešia nielen chute, ale aj oči.
Flexibilný a sezónny
To, čo vám v reštaurácii „Die Weinbank“ v štajerskom Ehrenhausene prinesú na stôl, určujú dodávatelia - každý deň ju totiž zásobujú čerstvými surovinami, ktoré práve ponúka príroda.
Viac info